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红烧带鱼的做法

红烧带鱼

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杨猫

菜谱:97 / 关注:0 / 粉丝:288 红烧带鱼的原文 / 2008-06-16 / 人看过
用料

主料

调料

红烧带鱼的做法

1.带鱼洗净,擦干水份,两面拍上一层薄薄的粉(可以不拍)

2.锅内热油,小火逐次放入带鱼,煸至两面金面取出沥油

3.倒出余油,将带鱼全部放入,放料酒,酱油,糖,加开水没过鱼,放入葱姜,大火烧开后改中火烧至汤汁见干,加入少许醋,颠匀即可起锅

红烧带鱼gN.jpg

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