素蟹黄冬瓜球的做法

素蟹黄冬瓜球的制作材料：

素蟹黄冬瓜球的做法：

Ｂ、冬瓜球放入滚水中烫煮３０秒～１分钟。

Ｃ、以２大匙油热锅后，放入姜片爆香。 

Ｄ、再放入其余材料及盐、糖、酒、水及胡椒粉煮至汤汁滚后，以太白粉水勾芡即可。