核桃馬來糕的做法

(1)把所有材料與調味料放入調理碗中，用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可。
(2)準備一個蒸唬�鋪上油紙，再放入一個四方框模具，將攪拌好的材料全部倒入，用木杓稍微整理鋪平，用大火蒸30分鐘。取出待涼後，用刀切成12方塊，即可上桌食用。

使用四方框模具是為了脫模容易，在家裡製作的話，也可以使用烘焙的四方形烤模，一樣要鋪上油紙後再使用。