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千屈菜马齿苋粥的做法

创建时间：2007-01-19

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美食杰鲁菜 千屈菜马齿苋粥的做法

  • 所属类型 健康菜谱 基本特点 味甜润，粥糯软，爽口
    基本材料 千屈菜30克，马齿苋20克（鲜品倍加），粳米150克，蜂蜜或红糖适量

    【原　料】
    千屈菜30克，马齿苋20克（鲜品倍加），粳米150克，蜂蜜或红糖适量。
    【制作方法】
    1、粳米淘洗干净，千屈菜花及全草，择去老黄叶和根茎杂质，洗净，切2厘米的段，马齿苋洗净，切细。
    2、将粳米、千屈菜、马齿苋全放入锅内，加清水适量，用旺火烧沸，转用中火煮至米炖�粥，早晚各食1次。加蜂蜜或红糖调味。
    【本品特点】
    味甜润，粥糯软，爽口。功用为清热凉血，解毒利湿。用于肠炎、痢疾，便血等症。


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