脆皮香菇的做法

·配　　料:

鲜香菇300克，干酵母适量，面粉100克，白糖10克，盐适量，油500克。

·操　　作:

1-香菇去根洗净，加盐腌渍； 

2-酵母、面粉、白糖加水调成糊状，待其发起； 

3-鲜香菇沾上面糊； 

4-放入油锅中炸熟即可。

脆皮香菇做法