中国菜系:

·配　　料:

猪小排 1斤 
浏阳豆豉酱 1/2杯

·操　　作:

(1)将排骨洗净切成寸段，放置于深盘中。 

(2)将浏阳豆豉酱淋在小排骨上，即可。 

(3)用大火将水煮沸，放入已准备好的豆豉小排，蒸25分钟至全熟即可取出食用。