中国菜系:

醬油 1大匙 醬油膏 1大匙糖 1/2大匙 香油 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 少許

(1)將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。

生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可。