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创建时间：2007-01-20
·配 料:
菠菜、蒜、芝麻酱、盐、鸡精、香油、菠萝（装饰用）。
·操 作:
1）菠菜在开水中焯一下，冷却后晾凉，切成5厘米长。
2）用一点醋，一点水调和芝麻酱，放入盐，鸡精，香油。
3）将蒜拍碎，或者用压蒜器（我不吃蒜，所以弄的比较整，这样方面挑出来）。
4）将蒜，和调好的料到入菠酥校�拌均匀。
5）菠萝切成薄片后摆放在盘子的边沿，装盘，开吃。
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