中国菜系:

美食杰京菜 鲜榨菜丝汤的做法

菜系及功效：京菜 健脾开胃食谱 工艺：煮

鲜榨菜丝汤的制作材料：

主料：榨菜150克
辅料：虾皮25克
调料：盐3克,花椒粉1克,味精2克

鲜榨菜丝汤的做法：

1.将鲜榨菜洗净，切成丝。
2.净海米洗净，泡发半小时（水留用）。
3.锅内加1汤碗水，加入海米（连用水），煮开。
4.倒入鲜榨菜丝，开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。