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叉烧酱烧排骨的做法

2007-01-20   关注:
美食杰 徽菜菜谱大全】叉烧酱烧排骨的做法
  • ·配  料:

    排骨. 叉烧酱3匙,蒜茸粉、生粉各1匙,黑椒粉1/2匙,蚝油、生油各2匙,盐1匙,混合香草2匙。

    ·操  作:

    1、排骨洗净,在表划井字纹,抹干身备用。 

    2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表,放置2-3小时。 

    3、送进中火之焗炉中焗至表金黄熟透即成。

    叉烧酱烧排骨做法

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