中国菜系:

[原料/调料]

辣椒醬 2大匙(以工研辣椒醬效果較佳) 糖 1小匙 冷開水 1小匙

[制作流程]

(1)將所有材料混合，細細調勻就成了甜辣醬。

可用於水煮海鮮、肉片沾醬、熱狗或漢堡淋醬，或是粽子、筒仔米糕沾醬。