飘雪西兰花的做法

·图　　片:

·配　　料:

西兰花、蛋清。  
盐、味精、上汤、淀粉。

·操　　作:

1、西兰花洗净，切成小块，煮熟后码入盘中，待用。  

2、上汤煮开，将蛋清撒入其中，调味后勾芡，淋在西兰花上，即成。

飘雪西兰花做法