中国菜系:

美食杰沪菜 糯米葡萄羹的做法

菜系及功效：沪菜 工艺：其他

糯米葡萄羹的制作材料：

主料：葡萄150克,葡萄干50克
调料：藕粉10克,糯米50克,白砂糖100克

糯米葡萄羹的做法：

1.将糯米洗净，加水蒸烂，待用。
2.鲜葡萄洗净，去皮籽，挤出葡萄汁，加入藕粉，白糖，煮成稠汁，再放入洗净的葡萄干。
3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上(不放葡萄干也可以)。

食物相克

葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。