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芥末鸡条的做法,芥末鸡条做法

　

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芥末鸡条的做法

2007-01-21　关注：次

【美食杰东北菜菜谱大全】芥末鸡条的做法

·配　　料:
白卤熟仔母鸡肉500克。
蒜子10克，姜10克，芥末25克，盐5克，味精1克，醋10克，香油15克。
·特　　色：清淡爽口，通七窍，刺激食欲。
·操　　作:
1．鸡去净骨，切成5厘米长、0.5厘米粗的条。
2．芥末用开水调湿，用纸封严，加温约15分钟后再加入上弄调�虾徒⑺饽啵猎瘸芍�
4．食用时，将调好的汁倒入鸡条内，拌匀装盘即成。
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