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创建时间：2007-01-21
·配 料:
黄豆500克，精盐50克，白糖50克，甘草末15克，橘饼25克。
·特 色：味美鲜香，味道甘甜。
·操 作:
1、把洗净的黄豆倒锅里，加水没过黄豆0.5-1厘米，放点盐，盖好盖，用旺火煮约15分钟，移小火焖煮至�炖牖穑�
2、待豆温热时，放入糖、橘饼、甘草末，用锅铲不断地搅和，至卤汁收尽即成盐水黄豆。
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