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美食杰东北菜 补身汤的做法
菜系及功效：东北菜 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：煮
补身汤的制作材料：
主料：狗肉400克辅料：鸡蛋75克,香菜10克,韭菜花20克
调料：大葱10克,芝麻15克,辣椒粉20克,胡椒粉2克,酱油20克,大豆油50克
补身汤的特色：
汤鲜肉烂，咸香微辣，汤菜各半，美味爽口。补身汤是吉林传统名菜。补身汤的做法：
1.将狗肉用冷水浸泡10小时后捞出洗净，放入锅内加水烧煮，撇去浮沫后，再将浮油撇出，装入碗内。2.将豆油烧沸，加入10克辣椒面，倒入浮油碗内，搅匀成调味油。
3.盛起煮炖玫墓啡猓〕龉峭贩�
健康提示
此汤对强健腰腿部及治疗慢性痢疾、风湿症有一定辅助食用疗效。食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
