中国菜系:

基本特点 滋阴，补肾，健脾，化湿、缩尿止遗基本材料 山药750克，冰糖半碗，清水6饭碗制法：山药去皮切成方块，加冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂(约40分钟)即可食用。

功效：滋阴，补肾，健脾，化湿、缩尿止遗。