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萍乡驴肉的做法

创建时间：2007-01-19

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美食杰川菜 萍乡驴肉的做法


  • 原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒
    制作过程：  
    1、驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。 2、煮�炝垢珊笄衅赣谩� 3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调好的秘酱，浇上干辣椒角即成。



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