回到顶部
子姜鸭的做法

子姜鸭

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
清热去火
清热去火

康妮chen

菜谱:647 / 关注:1 / 粉丝:7846 子姜鸭的原文 / 2013-06-27 / 人看过

据说子姜焖鸭是一款经典的客家家常菜,康妮只要觉得是客家菜就特别下力气做好,嫁鸡随鸡嘛,谁叫我是客家媳妇呢!

用料

主料

调料

子姜鸭的做法

1.准备材料,炒锅里的清水烧开,放进鸭块飞水

子姜鸭Bs.jpg

2.子姜切薄片待用,炒锅放入鸭块,把鸭块炒出油

子姜鸭Ia.jpg

3.把鸭块盛出,利用鸭油把子姜片炒香,再放回鸭块

子姜鸭FE.jpg

4.放入白糖、酱油和黄酒炒片刻,加入清水没过鸭块

子姜鸭yt.jpg

5.放入少量的小葱粒,用中火焖25分钟,直至剩下少许汁水放入盐、辣椒和小葱粒炒两下,即可上碟

子姜鸭KI.jpg

子姜鸭pj.jpg

子姜鸭BS.jpg

子姜鸭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

子姜鸭的讨论

查看全部作品
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过子姜鸭的人还喜欢看...