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认领菜谱

火锅鸡

  • 创建时间：2008-06-16
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火锅鸡怎么做才好吃？其实火锅鸡的做法非常简单，并不一定要看火锅鸡做法的视频菜才能学会，跟着火锅鸡的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

火锅鸡

制作材料

  • 栏目：川菜
  • 做法：火锅
  • 口味：麻辣味
  • 准备时间：15分钟
  • 人数：2人份
  • 难度：初中水平
  • 烹饪时间：15分钟

主料：

鸡
  • 鸡
  • 适量
调料：
  • 盐盐
    适量
  • 鸡精鸡精
    适量
  • 葱葱
    适量
  • 姜姜
    适量
  • 蒜蒜
    适量
  • 八角八角
    适量
  • 花椒花椒
    适量
  • 干辣椒干辣椒
    适量
  • 郫县豆瓣郫县豆
    适量
  • 白糖白糖
    适量

火锅鸡的做法

材料集合图：

火锅鸡

将锅中放油，大葱切段，姜切片，蒜剥皮，和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味

火锅鸡

放入鸡块，炒至肉块3-4成熟

火锅鸡

添汤，放入花椒、大料、白糖 、食盐、鸡精各适量

倒入火锅中，加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意，即涮即食

火锅鸡

火锅鸡的做法

麻辣火锅鸡
麻辣火锅鸡
[家常菜]麻辣味
火锅鸡
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[补虚养身]辣味
火锅鸡
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菊花鱼片火锅
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访客

13楼发言回复评论：火锅鸡 2010-09-07 19:59:53

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hgh

12楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-28 11:07:15

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jiiju

11楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-28 11:05:03

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10楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-28 11:03:50

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9楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-25 10:57:55

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8楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-19 22:04:42

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7楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-19 19:54:40

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6楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-13 20:58:40

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5楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-09 00:07:27

[~e.ng~]

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4楼发言回复评论：火锅鸡 2010-08-07 22:07:42

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3楼发言回复评论：火锅鸡 2010-07-31 15:34:38

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同行

2楼发言回复评论：火锅鸡 2010-07-28 20:04:53

看起来不错；但是简绍太简短

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1楼发言回复评论：火锅鸡 2010-07-28 18:52:25

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0楼发言回复评论：火锅鸡 2010-05-03 00:41:07

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