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麻仁

麻仁

【别名】:大麻仁、火麻、线麻子、冬麻子、麻子、麻子仁、麻仁、大麻子

    麻仁的做法大全

    麻仁的百科知识 麻仁介绍

    火麻仁为桑科植物大麻的成熟种子。大麻为一年生草本,分布于东北、华北、华东、中南等地。全国各地均有栽培。10至11月果实大部分成熟时,割取果株,晒干,脱粒,扬净。火麻仁果实呈卵圆形,长4至5.5毫米,直径2.5至4毫米。表面灰绿色或灰黄色,有微细的白色或棕色网纹,两边有棱角,顶端略尖,基部有一圆形果梗痕,果皮薄而脆,易破碎,种皮绿色,子叶2,乳白色,富油性。气微,味淡。以颗粒饱满,种仁色乳白者为佳。

    麻仁的食用效果

    润燥滑肠 利水通淋 活血祛风