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羊髓

羊髓

【别名】:羊骨髓、羊脊髓

羊髓的做法大全

羊髓的百科知识 羊髓介绍

羊髓为牛科动物山羊或绵羊的骨髓或脊髓

羊髓的营养价值

羊髓是低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白食物,富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾、养颜壮阳功效,是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。

羊髓的食用效果

补肾益髓 养血滋阴 润燥泽肌

羊髓的食用禁忌

感冒发热者忌食。

羊髓的选购

看颜色:表面色泽光洁乳白;
用手捏:有弹性、不黏手;
闻味道:没有臭味。

羊髓的烹饪小技巧

羊髓可以切段后炸、炒;还可以搭配西红柿等煲汤,也可以熬成养胃的养生粥。