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桃仁

桃仁

【别名】:毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、光桃仁、炒桃仁

桃仁的做法大全

桃仁的百科知识 桃仁介绍

桃仁呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm,表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起,一端尖,中部膨大,另端钝圆稍扁斜,边缘较薄,尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束,种皮薄,子叶白色,富油性,气微,味微苦。核桃仁营养丰富,富含亚硝酸甘油脂,还有强肾补脑的功效,常食可令人长寿。

桃仁的食用效果

破血行瘀 润燥滑肠