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南瓜(栗面)

南瓜(栗面)

    南瓜(栗面)的做法大全

    南瓜(栗面)的百科知识 南瓜(栗面)介绍

    近年来,一种小型而又品质脆面、口感上乘的菜用南瓜,逐渐受到消费者的青睐,已在市场上渐露头角。它属于南瓜属中的印度南瓜种,不少地方是从日本、韩国或我国台湾引入种子进行种植的,故又称之为日本南瓜或西洋南瓜。为了增加市场供应的花色品种,丰富消费者对品种多样化的需求,北京市农林科学院蔬菜研究中心于近年推出了早熟1代系列杂交新品种——“京绿栗”、“京银栗”和“京红栗”等南瓜。经过在北京、河北和山西等地试验后均受到了生产者和消费者的好评。

    南瓜(栗面)的搭配宜忌
    • 南瓜(栗面) + 油菜,降低维生素C的吸收

    • 南瓜(栗面) + 皮皮虾,痢疾

    • 南瓜(栗面) + 大闸蟹,一起吃会引起中毒

    • 南瓜(栗面) + 鲤鱼,一起吃会中毒

    • 南瓜(栗面) + 鲣鱼,一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒

    • 南瓜(栗面) + 鲅鱼,一起吃会中毒

    • 南瓜(栗面) + 羊肉,两补同时,令人肠胃气壅

    • 南瓜(栗面) + 山药,南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

    • 南瓜(栗面) + 虾,一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

    • 南瓜(栗面) + 黄鳝,身体不适